Unsere Karte

Großzügig geschnitten, ideal zum Teilen mit Brot.

Auswahl gereifter Käsesorten.

Auswahl iberischer Wurstwaren.

Klassische spanische Tortilla, Gargrad abhängig vom Tag.

Tortillastück mit kaltem Tomaten-Salmorejo.

Kalt, mit Croutons — ein Lieblingsgericht des Hauses.

Bratkartoffeln mit pikanter Bravas-Soße.

Kartoffeln mit kräftiger Blauschimmel-Soße.

Hausgemachte Kroketten; füllung je nach Tag.

Cremige Kroketten vom eingekochten Ochsenschwanz.

Weiße Sardellen, Knoblauch und Petersilie.

Salat, Tomate, Thunfisch, Ei und Mais.

Salat mit Käse von Zuheros und Walnüssen.

Salat mit knusprigem Hähnchen und Hausdressing.

Zarte Kopfsalatherzen mit warmem Knoblauch-Dressing.

Frittierte Auberginen mit Rohrzuckerhonig oder Romesco-ähnlicher Soße.

Knusprige Aubergine zum Dippen in Salmorejo.

Pilze mit Garnitur des Tages.

Angerührtes Gemüse mit asiatisch angehauchter Soße.

Artischocken mit Schinken oder Reduktion je nach Angebot.

Spiegeleier auf Pommes; Schinken optional.

Rührt oder gebraten mit Iberico-Schinken.

Mariniert und frittiert, cordobesischer Stil.

Tintenfischringe in knuspriger Panade.

Tintenfisch auf der heißen Platte mit Würzung des Tages.

Kleine Tintenfische in leichter Panade.

Entsalzter Kabeljau in goldener Panade.

Auswahl frittierter Meeresfrüchte des Tages.

Sardellen in Mehl und Ei knusprig frittiert.

Schweinefilet, Schinken und Käse, paniert und frittiert.

Hähnchenbrust mit Schinken und Käse, paniert.

Lang geschmort mit einem Hauch Honig.

Traditioneller lang geschmorrt in seiner Soße.

Schwein in duftend-würziger Soße.

Lende mit drei Saucen — Details bitte am Service erfragen.

Traditionell cordobesisch: frittiertes Schweinefleisch mit Knoblauch.

Gegrilltes Fleisch mit Pommes.

Panierte Nuggets aus unserer Küche.

Mini-Spieße mariniert wie in der Bar.

Knusprige panierte Hähnchenstreifen.

Klassisch mit Paprika, Schinken oder Lende und Tagesbrötchen.

Thunfisch- oder Hähnchen-Option mit Gemüse.

Spanische Tortilla im Brötchen.

Frittierter Tintenfisch im knusprigen Brötchen.

Luftgetrockneter Schinken auf getoastetem Brot.

Rohschinken mit geschmolzenem Käse.

Cremiger Cheesecake im Bar-Stil.

Warmer Kuchen mit flüssigem Kern.

Hausgemachtes Apfeldessert.

Dünner Teig mit süßer Füllung.

Kombinationsteller des Tages.

Gemischter Teller zum Teilen.

Geschmorte Bäckchen in Soße mit Ei und Kartoffeln.

Auswahl klassischer Bar-Gerichte zum Teilen.